石黒幸一郎さん

岩手県花巻市にある、日本唯一のホロホロ鳥専用農家、石黒農場・専務。　
農場内から湧き出る温泉を鶏舎の床暖房に使用し、寒さに弱いホロホロ鳥を無薬で飼育している。
ホロホロ鳥にかける想い、東北への想いを熱く語っていただきました。

石黒農場HPはこちら。 http://www.ishikuro-farm.com/