本年度より定期開催になったＣＨＥＦ'Ｓ　 ＫＩＴＣＨＥＮ　ＩＮ　ＡＯＹＡＭＡ。その記念すべき第1回を４月１５日に開催いたしました。当日は７０名のお客様にお越しいただき、今回のテーマであった短角牛、前沢牛をはじめ、岩手県が誇る海の幸、山の幸を用いた伊藤シェフのお料理をお楽しみいただきました。

「岩手・前沢牛と短角牛の味くらべ　オール岩手をたのしむ夜、語る夜」
シェフ：　伊藤勝康 シェフ
（岩手県　ロレオール　オーナーシェフ、　第2回料理マスターズ）
会場：　CAY（青山　スパイラルB1F）



当日のメニューはこちらです


＊次回vol.2「ワインに合うチャイニーズ&イタリアン」の開催は７月２日（火）です。
イベント詳細は近日中にこちらのページにてお知らせします。